En un estudio publicado en la revista Nutrients en 2020, se encontró que los adolescentes que consumían regularmente nueces después de las comidas tenían mejor capacidad cognitiva en áreas como la memoria, la atención y el procesamiento de información, en comparación con aquellos que no consumían nueces.
Otro estudio, publicado en la revista PLOS ONE en 2018, también encontró que los adolescentes que consumían regularmente nueces tenían mejor rendimiento en las pruebas de memoria, atención y capacidad cognitiva en general, en comparación con aquellos que no las consumían.
Sin embargo, estos estudios no demuestran que las nueces sean la única causa de la mejora del desarrollo cognitivo en los adolescentes consumidores. La dieta en general y otros factores de estilo de vida pueden influir en esto también.
En resumen, consumir nueces de forma regular como parte de una dieta equilibrada puede ser beneficioso para el desarrollo cognitivo en la adolescencia, pero se necesita más investigación para confirmar estos resultados.
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